skip to Main Content

L’ALIMENTACIÓ SALUDABLE EN L’ETAPA ESCOLAR

Avui a #radiodesvern hem parlat de l’alimentació saludable en l’etapa escolar. Una guia molt recomanable realitzada pel departament de Salut Pública de Catalunya i que us podreu descarregar seguint l’enllaç:  https://salutpublica.gencat.cat/web/.content/minisite/aspcat/promocio_salut/alimentacio_saludable/02Publicacions/pub_alim_inf/guia_alimentacio_saludable_etapa_escolar/guia_alimentacio_etapa_escolar.pdf

Destacar les 5 aportacions de la nova guia:
1. Aliments frescos i de temporada reduint el malbaratament alimentari.
2. Petits canvis per menjar millor: Consumir més fruita, hortalises i fruita seca. Canviar els productes refinats per integrals. Beure principalment aigua. Fer servir oli d’oliva verge per amanir i cuinar. Reduir el consum de sucre i carn vermella sobretot.
3. Tenir en compte la freqüència dels diferents aliments. Menjar més llegum i hortalises. Apostar per cereals integrals.
4. Promoure menús especials per al·lèrgies, celiaquia o per motius ètics o religiosos.
5. Donar més protagonisme als infants i fer-los més partícips del processos alimentaris.

Back To Top