skip to Main Content

Fetes al forn al vapor amb nyora picada i "chimichurri". Boníssimes.

Carxofes al forn

Pebrot, albergínia i ceba. Una cocció ràpida a alta temperatura.

Escalivada

Amb ceba, panses i pinyons i un toc de cremositat.

Espinacs a la catalana

Un dels nostres clàssics vegetarians amb les excel·lents propietats de la quinoa.

Mil fulls de verdura amb quinoa

Plat vegetarià a base de polenta amb espinacs, pinyons i panses.

Pastís de polenta amb espinacs

Coca de verdures a l'estil mallorquí. Per encàrrec.

Coca de verdures

Sopa freda de tomàquet amb cogombre, ceba, pebrot i síndria. Especialitat dels mesos de calor. Producte de temporada.

“Gazpacho” Sopa freda de tomàquet

Amanida de cous-cous amb verdures. En fem durant tot l'any.

Cous-cous taboulè

Crema de carbassa amb sèsam torrat. També fem crema de carbassó, remolatxa o porro.

Crema de carbassa

Back To Top